แตงกวา เป็นผักมหัศจรรย์ ที่มีความนิยมอย่างมากในประเทศไทยฤดูร้อน เป็นผักที่นำมาใช้ได้หลากหลายในรูปแบบการทำอาหาร ซึ่งให้ประโยชน์มากมาย และมีรสชาติที่หวานอ่อน ๆ ที่มาพร้อมกับความสดชื่น ในบทความนี้เราจะพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการ และประโยชน์ที่มาพร้อมกับการบริโภคผักชนิดนี้ อีกด้วย ผักชนิดนี้ เป็นสมุนไพรที่มีส่วนผสมอย่างสูงที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดการเกิดอันตรายจากอนุมูลอิสระ ผักชนิดนี้มีประโยชน์เพียงพอ […]